上海婚庆行业发展报告 蓬勃发展的产业亟待转型升级

2003年开始,上海的婚庆行业进入蓬勃发展时期,从十几二十平米的家庭小作坊发展到几百几千甚至几万平米的婚礼会馆和婚礼中心。

行业概述

上海婚庆行业起源于上世纪的九十年代,但作为一个独立的业态开始进入市场,是在上世纪末本世纪初。经过二十多年的发展,上海婚庆业已从原来单一的婚庆礼仪拓展到多个领域,涉及几十个行业,形成了一个比较完整的婚庆市场的产业链。

截止到2015年底,上海直接从事婚庆礼仪的企业有2000多家,从业人员达6万人。在这2000多家企业中,在市场上有一定品牌效应、有一定经营规模、在消费者中有一定信誉、企业管理也比较规范的企业约占总数的73%左右。

历程回顾

人生三大喜事,“洞房花烛夜”是最让人难以忘怀的,因此自古以来,人们对婚庆喜事都格外重视,即使再穷,婚嫁礼数不可少,穷人与富人的区别只是规模不同,场面不同,奢华程度不同罢了。

但数千年以来,婚礼一般都是由自己和家人来操办的,或是有亲戚朋友帮忙来举办的。婚庆作为一个行业,由一个独立的企业来经营,靠市场化来运作,还是上世纪末才开始的。

改革开放以后,随着人们生水平的逐步提高,对婚事的操办也越来越重视,举办一个体面风光的婚礼,几乎是所有新人和家人的普遍愿望,也是来参加婚礼的亲戚朋友所期望的。但在上海这样的现代化大都市,要举办一场婚礼,特别是一场象样的婚礼,决非易事。除了巨额经济支出以外,还需化费大量的精力和时间,这对于整天都在快节奏工作和生活中度过的大都市人来说,实在是巨大的负担,于是,适应人们需求的婚庆公司便应运而生了。

从1990年起,在上海街头开始出现零星的专门操办婚事的企业,只是规模都很小,一般只有十几至二十平米左右,店面也很简陋,服务范围也只局限于婚礼租车、化妆、摄影摄像,提供司仪等。在进入二十一世纪后,随着人们对婚庆行业认知度的逐步提高,婚庆市场需求量的日益增加,婚庆行业不仅企业规模不断扩大,经营范围越来越广,婚庆文化也得到推广,婚礼的形式也呈多样化的发展趋势。

自2003年开始,上海的婚庆行业进入蓬勃发展时期,各种从事婚庆礼仪的企业如雨后春笋,遍地开花,许多企业开始摆脱家庭作坊的经营模式,改制成有一定规模的婚庆公司,不少香港、台湾地区的投资者也开始涉足这个行业,上海婚庆市场日趋饱和,市场竞争日益激动。

发展概况

上海婚庆行业经过二十多年的发展,各方面都取得了显著成绩,其主要反映在:

一是经营规模不断扩大。上海著名的婚庆会馆34家,其中上海婚礼中心是亚洲地区最大的婚礼会馆,可在同一时间举行11场婚礼,罗曼园婚礼会馆等五家企业已开始形成不同规模的连锁经营机构。

二是品牌效应开始凸现。在上海婚庆行业逐步涌现了一批像玫瑰婚典、花嫁喜铺这样的企业,在市民中享有一定声誉的品牌印象。

三是婚庆行业的产业链初步形成。上海婚庆行业不断由主业向四边延伸,从婚庆礼仪向前追溯到婚前咨询、婚前检查;向后拓展到月子会所和居家养老;向上融入互联网,向下涉足到与婚庆配套的大型企业。

存在问题

从婚庆市场的需求来看,从上海婚庆行业的实际情况来分析,从上海婚庆市场今后的发展趋势来要求,我们觉得有以下几个问题必须引起重视:

一是婚庆市场日趋饱和,企业竞争日益激烈。上海婚庆市场经过二十六年的发展,从最初的一家发展到现在的2000多家,从十几二十平米的家庭小作坊发展到几百几千甚至几万平米的婚礼会馆和婚礼中心,其中超大规模的婚礼会馆达34家。

而从权威部门统计数据看,上海2014年结婚人数为140507对,2015年开始结婚人数较去年下降0.7%,每年结婚的人数呈逐年下降的趋势。为争夺有限的客源,企业间的价格战开始打响,人才争夺战也逐步展开,广告水份不断增加,因服务质量而发生的投诉事件也逐年增多。

二是法规不够健全,纠纷难以解决。由于法规不够健全,行规又难以发挥作用,所以,一旦消费者与企业发生合同纠纷,实际操作产生问题发生矛盾后,往往会出现互相扯皮的情况。不仅企业的正当权利难以保障,消费者的合法权益也难以维护,在社会上也产生了不良影响。

三是教育培训难以跟上,企业素质难以提高。由于婚庆行业是一个新兴行业,至今还没有一个专门的职业学校来培养相关人才,行业的从业人员都是在实践中自己来摸索的。因此,由于从业人员的文化水准不同,专业水平不同,自身素养不同,企业间的管理水平、专业水平也呈现很大的差异。

发展展望

一是,一定要正确把握婚庆市场发展的趋势。

我们常说,机遇是属于有准备的人。这些年,上海的婚庆市场发展很大,新人们对婚礼的形式、婚礼的风格、婚礼的要求一直在不断变化。作为任何一个从事婚庆行业的企业家,不能只埋头拉车,一定要抬头看天。

都必须了解市场,研究市场,掌握婚庆市场的发展趋势,在营销理念,营销方式上不断地变革,在软件建设和硬件建设上不断充实提高,以适应市场的需求。只有这样,才能让自己时刻保持清醒的头脑,才能让企业按照市场变化的情况,及时采取应对措施,只有这样,才能抓住机遇,牢牢掌握市场主动权。

二是,一定要注重企业的品牌建设。

作为一个服务性行业,品牌体现的是企业的文化内涵、市场信誉、管理水平、服务质量、员工素质及对外的形象宣传等等。在婚庆市场日趋饱和,企业间的竞争日益激烈的情況下,企业要生存,要发展,必须把品牌建设摆上重要位置。

品牌是企业品质的象征,是企业信誉的象征,沒有品牌的企业,迟早会被市场淘汰。但品牌建设是一个系统工程,决不是一朝一夕能形成的,是需要企业持之以恒,艰苦努力才能实现的。

三是,努力扩大婚庆行业的内外交流。

婚庆行业作为一个新兴、时尚的行业,不仅发展速度很快,市场也在不断变化,尤其是上海这样的国际化大都市,婚庆市场更是瞬息万变。因此,即时了解掌握国内外婚庆市场发展变化的情况,对于上海婚庆行业来说,要继续在创新上动脑筋。

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