美美卓越婚礼学院——你婚礼人生的设计师

小马过河,勇于尝试

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洒满阳光的午后,成都某酒店。一位美丽的新娘身着仙气翩跹的拖尾婚纱,绕过酒店环形楼梯缓缓而来,伴随着悠扬的音乐,“真是太美了!”她彻底陶醉在了这份 美好和梦幻里。目送着新人上台之后,一位服务人员紧接着上台,带着浓重的川音,用四川普通话开始了婚礼的主持,瞬间让她从美好的氛围中抽离,这种强烈的反 差,让坐在台下的她不禁思忖:如果是我来做,这场婚礼肯定不会这样。那年,伍老师18岁,第一次参加婚礼,却没想到,这场婚礼,成为她步入婚礼行业最初的 起点和启蒙。

带着对婚礼行业的美好憧憬和热爱,伍老师开始“想方设法”地进入这个行业。上过培训班,也曾自己买MP3,“悄悄”跑到各大酒店录下不同婚礼主持人的音频,然后跑回家自己剪辑,反复学习。为了理想“偷着努力”的伍老师,现在回想起来,仍不免感慨当时的辛苦。

而真正坚定她步入婚礼行决心的,是来自一位五岁小学生的话。那时伍老师是一名少儿英语老师,当时她正纠结于是否改行的矛盾中,整日愁眉苦脸。这时五岁的学 生hobby跑过来问她:“老师你怎么了?”伍老师笑着回答他:“老师想做一份新的职业,但是又非常舍不得你们,不知道该怎么办。”没想到小hobby却 小大人般鼓励她:“老师,小马过河,凡事都要试一试。”就是孩子这么一句纯真的话,让伍老师终于下定了决心。

优雅干练的外表,轻松幽默、循循善诱的讲课方式,作为婚礼学院的讲师,伍老师无论是授课还是在日常生活中,都以自身的亲和力和人格魅力深深地感染着学员 们。在这里接受过婚礼课程培训的学员们,无不对丰富的课程设置和老师们理论与实践紧密结合的授课方式赞叹不已,也因此,学员们都亲切地称呼伍老师为“美美 老师”。

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伍老师在授课

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学员们认真聆听

从婚礼主持人成长为一名婚礼策划师,到最终创办美美婚礼学院,于伍老师看来,这个过程自然而然,却折射出她对婚礼行业的步步深入和源源不断的感情投 入。伍老师告诉我们,在她从事了一段时间的婚礼主持之后,渐渐发现,仅仅做主持是不够的,一场婚礼,无论是场景布置还是细节统筹,最终要体现的是婚礼的整 体性,还需要去做更多的事情。于是她在婚礼主持巅峰时期华丽转身,开始接触婚礼策划。而最初帮助各个公司做策划的过程,也让她总结出一套自己的工作方法, 为成为一名婚礼讲师做了最好的铺垫。

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那时正逢伍老师的第一个宝宝出生,看着宝宝那么努力地学爬,她再一次被触动,“孩子都这么努力,我有什么理由不努力?”于是美美婚礼学院应运而生。

伍老师对婚礼有着极其敏感的触觉,对于这一点,她笑言,没有秘诀可言,对婚礼的情感,是一点一点培养起来的,最重要的是站在客户的角度,慢慢用心地体会生 命中那些美好的爱情、亲情和友情,“当你用心体会的时候,自然会有许多美好的感触,并且能把这些感情都注入到婚礼中去。”201601030015

注重服务的系统性教学

美美婚礼学院整个团队到目前为止共有35位教务服务人员,另外还配备了十几位讲师,每门课程都会配备专业的导师,来负责整个课程体系的教授;同时会配备教务老师和专业的助教老师,来配合整个课程的完成。
美美婚礼学院的讲师必须符合两个要求。第一,要有丰富的行业经验, 在行业专业性方面能力过硬;第二,要有讲师经验。伍老师解释道,教学和自身实际去做完全不同。教学是指把自己所做的,经过系统的总结之后,通过有趣高效的 方法,让学员在短时间内抓住精髓,这是系统性课程中一个很重要的要点,系统性课程以学员最终掌握为导向;而分享是以老师分享为主。在美美,更注重的是系统 性教学。201601030016

学员实战基地

美美婚礼学院的教师们基本都拥有六年以上婚礼行业授课经验。而其中有一半是来自高校的在职教师,有着丰富的授课经验,有些老师甚至拥有自己的婚礼策划公司。
伍老师告诉我们,由于美美婚礼学院体验式课程的特点,所以需要配合的成员比较多,在美美婚礼学院,除了注重课程之外,还特别重视服务。讲到这里,伍老师满 怀感恩:“因为来美美婚礼学院学习的学员们,大都来自全国各地,他们远道而来,完全是出于对我们的信任,这种信任对我们来说,是一种非常大的动力,同时也 是压力,所以我们一定要为他们配备最好的服务。201601030017

学员实战作品手绘图与实景对比201601030018生动的案例式教学
“你们家办一场婚礼多少钱?”这是美美婚礼学院的讲师们在婚礼培训课程中,遇到学员们提问最多的问题。很多婚礼人都会遇到这个问题,而 “其实客户问的不是问题本身,我们一定要懂得挖掘问题背后的潜台词,其实这体现的是婚礼销售方面的问题,”伍老师说。
她为此做了详尽的分析。首先,要分析哪种人会问这个问题。这个问题表现出客人不懂婚礼,更不懂如何收费。一个人面对不懂、陌生的事物时,都会感到恐惧,生怕自己被骗。“其实客户想表达的潜台词是,我不太懂,你不要忽悠我。”

这个时候客人的消费心理比较紧张,没有安全感,所以千万不要直接回答,伍老师解释,“回答高了,客人会觉得消费不起,马上走掉;回答低了,客人又会 觉得不上档次。”所以面对这样的情况,不能直接回答。通常讲师们会告诉学员这样应对:“您放心,我们这里的价格非常公道,您既然来了,咱们就是朋友,今天 正好有时间,您坐下,我把婚礼要准备什么,有哪些方面需要消费,帮您梳理一下。”其实很多时候,客户的问题并不是一个直接的问题,讲师们常教导学员,要学 会抛开表象,挖掘本质。201601030019

学员实战作品

深入现场的全程体验式教学
美美婚礼学院最大的特色是全程体验式教学,这一特点得到了众多学员的青睐。伍老师说,在美美婚礼学院学习,会享受到一个婚礼策划课程的全程体验。“市场采 买课会带领学员们到道具市场、辅材市场,包括鲜花花材市场去具体详细地了解,而且美美婚礼学院拥有一个两千平米的实战基地,那里有上万种道具以及婚礼材料 可供婚礼策划师们去认识了解。”201601030020

站在客户的角度做婚礼策划
婚礼人最苦恼的莫过于客户的不配合。在美美婚礼学院,讲师们也常常会碰到学员们吐苦水:“给新人填调查问卷表,但是他们不填怎么办?”而在帮助大家解决这 些问题时,伍老师则会比较深入地反问学员,“你是怎么跟新人说的呀?”学员们通常是:“麻烦你填下调查问卷表,这样方便我给你做策划方案。”
针对这个例子,伍老师向我们分析了这样与新人沟通的问题所在:方便你对客户来说重要吗?不重要。客户要的是什么?对他方便。所以就人的本性来说,永远都是 希望能够利己的,所以,在给客户表达任何东西的时候,都要讲清楚这件事情对于他来说有什么好处。“我会把这个道理分析给学员听,我们需要让客户知道,填了 问卷调查表之后,对他有什么好处。”201601030021

学员实战体验真实婚礼作品

而正确的沟通方式应该是,站在客户的角度:“我们策划婚礼的特点就是,不希望所有婚礼都千篇一律,策划一场婚礼就好比花三五万做一件衣服。而你是愿 意花三五万去服装店比着范冰冰身上穿的衣服做一件一模一样的,还是愿意花三五万请服装设计师专门根据你的气质、喜好、特点、皮肤颜色来量身定制一件非常美 丽的衣服呢?你肯定愿意选后者,而我们做婚礼也是一样。花三五万,肯定不会只是期望照着网上的某图片,去照搬某人的婚礼。而是希望根据你的个性、喜好、品 味、家庭情况、爱情故事,策划一场对你们来说非常走心,更符合你实际情况的婚礼。你希望得到这样的婚礼,就要配合我的工作。咱们一起来填写这个调查问卷 表,完成之后,我才能根据这些内容进行创作,否则盲目做出来的婚礼,不一定符合你的需求。你觉得呢?婚礼一生一次,一定要认真对待,所以,你填的调查问卷 表越详细,我对你的婚礼诠释就越走心。”201601030022

学员实战体验真实婚礼作品

丰富完整的课程体系
美美婚礼学院的课程是一个自由、完整的体系。主要分为两条产品线,一条是技能线,主要包含A级婚礼策划师和婚礼主持人课程。其中A级婚礼策划师课程包括策 划课、销售课、手绘课、灯光架构、婚礼花艺、婚礼督导、婚企精英员工训练营以及现场实战等课程。将婚礼行业的知识最大程度地涵盖,只要掌握了这套体系,对 于整个婚礼策划从头到尾都会有非常详尽的了解。另外一条线是管理线,主要是婚企领袖训练营,在训练营后也可以深入企业开展管理咨询。201601030023

学员实战体验真实婚礼作品

而每门课程的内容都有着非常详细严谨的体系。以策划为例,作为美美婚礼学院的品牌课程,首先策划师要学习业务渠道开发。“你从哪里签单,客户进来之 后如何接待,做策划方案应该分为几个部分。详细的应该怎么做?都是要考虑的内容。”重要的是,美美婚礼学院是全国唯一一个拥有实战的课程,全年十二期课 程,每一期策划课,导师都会带领学员们到鲜花市场了解花材的搭配,以及到美美婚礼学院两千平米的实战基地进行现场的搭建和执行,进行实战培训。再比如花艺 课,花艺课基本上全部都是实战;督导课也是,基本上理论只有一天的时间,绝大多数时间是在演练的过程中,不断反复实战。
不同课程根据学习的需要有不同的时间设置,分为两天、三天、五天等。比如策划课程需要五天的学习,销售课两天,督导课三天,手绘课五天,花艺课十天,灯光架构课程需要三天。
“我的讲课风格比较幽默,特别喜欢在课堂上做一些游戏,或者是提到某个例子时,加一些表演进去。这样会让人感觉非常生动,学员们能够一下子把这个道理记 住。”不仅伍老师本人,美美婚礼学院的每位讲师都凭着独特的授课风格深得学员们喜爱。伍老师表示,婚礼人所从事的工作非常辛苦,所以在婚礼中,要学会找些 乐子,乐观的态度对婚礼策划来说非常重要。

不断追求创新
美美婚礼学院是中国最接地气的策划师培训课程。伍老师告诉我们,在美美婚礼学院,所有的课程研发都是根据日新月异的婚礼行业发展现状而进行调整的。在美美 婚礼学院,有自己的课程研发团队,团队的老师们每年都会到全国各地去学习,同时会到一些非常优秀的婚礼策划公司进行学习和洽谈。通过不断优化课程,他们让 课程更接近现在时尚的婚礼行业的变迁。而美美婚礼学院的教材几乎每一期都不一样,永远都在革新,“这是美美婚礼学院不断追求创新的一个很重要的企业精 神”。

更加可喜的是,现在美美婚礼学院的品牌升级已经注册了“美美卓越”商标,过去的4年在美美人的努力下,我们成为了“婚礼策划师体验式培训第一品牌” 。雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。2015年,美美婚礼学院升级为“美美卓越”的同时,重新定位为“婚企管理咨询第一品牌”,在帮助婚礼人完善技能提升 的同时,研发了“婚企领袖训练营”课程,并组建了强大的婚企顾问团队,将走进千千万万家婚庆公司,更致力于帮助更多婚礼企业家成就成功婚礼梦!

严谨有原则的团队管理

作为美美婚礼学院的创始人,除了作为授课讲师之外,管理团队也是伍老师工作的重中之重。在她看来,团队管理主要体现在团队架构和岗位职责两方面。在美美婚 礼学院,每个职责岗位的考核一定要非常明晰,保证每个人各司其职,明确自己应该做什么,以及怎样才能做好。“因为大家对‘好’的定义有不同的标准,怎么样 才能做好?做到哪种程度算好?怎么能超出好的期望?我觉得这是管理团队的一个要点。”
伍老师认为,管理是一个非常大的课题,但是她坚信一点,作为团队管理者,她和她的团队不是雇佣关系,更多是一种合作、协作关系。“我们的梦想都是一致的, 在我们团队中,其实有很多人非常想成为讲师,相信美美婚礼学院能给他们提供这个平台去实现梦想。”而美美婚礼学院也在努力培养更多的第二梯队、第三梯队的 讲师团队。

在伍老师看来,管理团队最重要的是严谨和原则。提到严谨,伍老师举例,“我从来不允许团队成员在工作的过程中讲‘可能’、‘也许’、‘maybe’ 这样的词,一定要是‘一定’、‘是这样的’,就是要精确、毫厘不差地进行沟通。”她认为,严谨是一种对工作负责、对客户负责、对教学质量负责的很重要的态 度。而这也在具体授课过程中事无巨细地体现了出来。小到教学课程中PPT的制作,大到所有的服务体系,每一个细节都要严谨地确定到位,并且一切见到以见到 文字为主,口头无效。

201601030024美美卓越婚礼学院作品:《心岸》

而原则就是在团队管理过程中,一定要坚守制度。伍老师坦言,私底下,她可以请员工吃千块的豪华大餐,但是在工作中,公司要求员工交五十元成长基金,就必须做到。她力求营造一个相对公平且有原则的工作环境。

美美婚礼学院希望在未来能帮助到更多想要进入这个行业的人,跨进这个幸福的大门。并且帮助行业中的婚礼人得到提升,紧跟婚礼时尚的脚步,推进婚礼行业越来越好。

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